糯米粉切糕的做法大全
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做法大全
糯米粉切糕的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 水适量
- 白糖适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀，使其成为糯米糊状。
- 将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糯米糊，放入容器中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米糊倒入模具中，用刮刀刮平表面。
- 将模具放入蒸锅中，用大火蒸20分钟。
- 取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成块状。
- 将切好的糯米糕放入平底锅中，加入适量的油，用中小火煎至两面金黄即可。
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