焖钳鱼的做法大全视频

焖钳鱼的做法:

1. 准备好钳鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水等食材。

2. 钳鱼洗净,切成段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入钳鱼煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水,烧开后转小火焖煮10分钟即可。

5. 最后根据个人口味调味即可。

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