凉拌生牛血做法大全
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做法大全
凉拌生牛血做法一：
1.将生牛血切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
2.将焯好水的生牛血放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、香油、味精、糖等调料，拌匀即可。
凉拌生牛血做法二：
1.将生牛血切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
2.将焯好水的生牛血放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、香油、味精、糖等调料，拌匀。
3.将拌好的生牛血放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。
4.将晾凉的生牛血放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、香油、味精、糖等调料，拌匀即可。
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