偏口怎么做好吃家常做法

• 家常菜

偏口的家常做法

1. 准备食材：猪肉、洋葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。

2. 猪肉切成小块，洋葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入猪肉煸炒至变色，加入洋葱、姜、蒜炒香。

4. 加入豆瓣酱炒香，加入适量的水，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐煮开。

5. 小火炖煮至猪肉变软烂，加入水淀粉勾芡即可。

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