排骨鸡锅的做法大全

• 做法大全

排骨鸡锅的做法：

1. 准备排骨和鸡肉，洗净备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入排骨和鸡肉煸炒至变色。

4. 加入适量的水，放入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料，煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 加入土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜，继续炖煮20分钟左右，直到蔬菜熟透。

6. 最后加入适量的酱油和糖调味，翻炒均匀即可。

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