幼儿园烘焙教案 小饼干
材料：
1. 面粉 100克
2. 黄油 50克
3. 细砂糖 30克
4. 鸡蛋 1个
5. 泡打粉 1/4小勺
步骤：
1. 将黄油放入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅。
2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合，筛入碗中，用刮刀搅拌均匀，揉成面团。
4. 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约0.5厘米的饼状。
5. 用饼干模具将面团切割成小饼干。
6. 将小饼干放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以170度烤10-15分钟即可。
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