烘焙小饼干的做法
烘焙小饼干的做法：
1. 准备材料：面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、盐、香草精。
2. 将黄油和糖混合在一起，搅拌至变得松软。
3. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
4. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入黄油混合物中，搅拌至均匀。
5. 将面团放入冰箱冷藏15分钟。
6. 预热烤箱至180°C。
7. 将面团取出，擀成薄片，使用饼干模具切出形状。
8. 将饼干放在烤盘上，放入烤箱中烘焙10-12分钟，直到饼干边缘变金黄色。
9. 取出烤盘，将饼干放在网架上冷却。
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