儿童水煮鱼片的做法

• 鱼的做法

儿童水煮鱼片的做法

材料：

  • 鱼片250克
  • 豆芽适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鱼片洗净，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。
  2. 豆芽洗净备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中加入清水，放入葱姜蒜末，烧开后放入鱼片，煮至鱼片变白。
  5. 加入豆芽，煮至豆芽变软。
  6. 加入盐、生抽、鸡精调味，煮开即可。

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