鲜虾鸡翅焖锅的做法
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美食食谱
鲜虾鸡翅焖锅的做法
材料：
- 鸡翅中 6个
- 鲜虾 10只
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 清水 适量
- 香菜 适量
步骤：
- 鸡翅中洗净备用，鲜虾去壳去头备用，土豆、胡萝卜、洋葱切块备用，蒜、姜切末备用。
- 热锅凉油，将鸡翅中煎至两面金黄色，盛出备用。
- 同一锅中加入蒜末、姜末煸炒出香味，加入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒至微软。
- 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
- 加入适量的清水，放入煎好的鸡翅中，加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉，煮至鸡翅熟透。
- 加入鲜虾，煮至鲜虾变色即可。
- 撒上适量的香菜即可。
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