水产干货有哪些品种
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美食食谱
水产干货品种：
1. 鱼干：鱼干是指将鱼进行晾晒或烘干后制成的干货，常见的有鲫鱼干、鲤鱼干、鳊鱼干等；
2. 虾干：虾干是指将虾进行晾晒或烘干后制成的干货，常见的有对虾干、明虾干、青虾干等；
3. 蟹干：蟹干是指将蟹进行晾晒或烘干后制成的干货，常见的有大闸蟹干、梭子蟹干等；
4. 贝干：贝干是指将贝类进行晾晒或烘干后制成的干货，常见的有扇贝干、海蛎干等；
5. 海参干：海参干是指将海参进行晾晒或烘干后制成的干货，常见的有黄金海参干、花胶海参干等；
6. 海带干：海带干是指将海带进行晾晒或烘干后制成的干货，常见的有裙带菜干、紫菜干等；
7. 鱿鱼干：鱿鱼干是指将鱿鱼进行晾晒或烘干后制成的干货，常见的有鱿鱼丝、鱿鱼须等。
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