金针菇的做法怎么炒好吃

• 美食食谱

金针菇的做法：

1. 准备金针菇、蒜末、生姜末、盐、鸡精、生抽、油。

2. 将金针菇洗净，去掉根部，用手撕成小段。

3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。

4. 放入金针菇翻炒，加入盐和鸡精调味。

5. 继续翻炒至金针菇变软，加入生抽炒匀即可。

6. 出锅装盘即可享用。

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