砂锅做鸡翅的做法
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美食食谱
砂锅做鸡翅的做法
材料：
- 鸡翅中500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 清水适量
- 红辣椒适量
- 花椒适量
- 香菜适量
步骤：
- 将鸡翅中洗净沥干水分备用。
- 砂锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡翅中煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、清水，煮开后转小火炖煮20分钟。
- 加入红辣椒、花椒，继续炖煮10分钟。
- 最后加入香菜即可。
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