猪肉的吃法大全图片
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做法大全
猪肉的吃法大全图片：
1. 红烧肉：将猪肉切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水烧开，转小火焖煮1-2小时即可。
2. 糖醋排骨：将猪排骨切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、醋、水烧开，转小火焖煮30分钟，最后加入淀粉水勾芡即可。
3. 炒肉丝：将猪肉切成丝状，加入盐、淀粉、料酒腌制10分钟，用油煎至变色，加入葱姜蒜炒香，加入胡萝卜丝、青椒丝、木耳炒熟即可。
4. 红烧狮子头：将猪肉剁成肉泥，加入葱姜蒜、盐、淀粉、鸡蛋、香油拌匀，做成球状，用油煎至两面金黄，加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水烧开，转小火焖煮1小时即可。
5. 烤肉串：将猪肉切成小块，用孜然粉、辣椒粉、盐、酱油、料酒腌制30分钟，穿在烤肉串上，用烤箱或烤炉烤至两面金黄即可。
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