凉拌麻辣菜的做法

凉拌麻辣菜的做法

凉拌麻辣菜是一道非常受欢迎的川菜小吃,它的做法非常简单,以下是具体步骤:

  1. 准备好所需材料:生菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽、辣椒油、花生酱、醋、盐、糖、蒜末、生姜末、香菜。
  2. 将生菜、黄瓜、胡萝卜、豆芽洗净切成丝,放入碗中。
  3. 加入适量的盐、糖、醋、蒜末、生姜末拌匀。
  4. 加入适量的辣椒油和花生酱,拌匀即可。
  5. 最后撒上香菜末即可。

凉拌麻辣菜口感清爽,麻辣可口,非常适合夏天食用。

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