麻辣油制作绝密配方
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麻辣油制作绝密配方
麻辣油是一种非常受欢迎的调味品，它可以用于烹饪、拌面、涮火锅等多种用途。虽然市面上有很多品牌的麻辣油，但是自己在家制作的麻辣油更加健康、美味。
以下是麻辣油的制作步骤：
- 准备好食材：花椒、干辣椒、生姜、大蒜、芝麻、盐、食用油。
- 将花椒、干辣椒、生姜、大蒜分别炒香，然后放入碗中备用。
- 将芝麻炒香，磨成细粉，放入碗中。
- 将炒香的花椒、干辣椒、生姜、大蒜放入搅拌机中，加入适量的盐和食用油，搅拌成泥状。
- 将搅拌好的泥状物倒入碗中，加入磨好的芝麻粉，搅拌均匀即可。
制作好的麻辣油可以放在密封的容器中保存，可以保存一段时间。
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