鸡煲火锅的做法大全视频

鸡煲火锅的做法大全视频

鸡煲火锅是一道非常受欢迎的中式火锅,它的特点是鲜香浓郁,营养丰富。以下是鸡煲火锅的做法:

  1. 准备食材:鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇、青菜等。
  2. 将鸡肉切成小块,用料酒、盐、生姜粉腌制10分钟。
  3. 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块,蘑菇切片,青菜洗净备用。
  4. 将豆皮、豆腐切成小块,粉丝泡软备用。
  5. 热锅凉油,将鸡肉煸炒至变色,加入蘑菇、洋葱、土豆、胡萝卜煸炒。
  6. 加入适量的水,放入豆皮、豆腐、粉丝,煮开后转小火煮10分钟。
  7. 加入青菜,煮至青菜变软即可。
  8. 调味:根据个人口味加入盐、鸡精、胡椒粉等。

鸡煲火锅的做法非常简单,大家可以根据自己的口味进行调整,制作出属于自己的美味火锅。

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