果冻食品添加剂配方
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果冻食品添加剂配方
果冻食品添加剂配方通常包括以下成分：
- 明胶：是果冻的主要成分，可以使果冻凝固。
- 糖：用于增加果冻的甜度。
- 酸味剂：用于增加果冻的酸度，通常使用柠檬酸或苹果酸。
- 香料：用于增加果冻的口感和味道。
- 色素：用于增加果冻的颜色。
- 防腐剂：用于延长果冻的保质期。
不同品牌和类型的果冻添加剂配方可能会有所不同。
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