果冻的制作方法和配方
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美食食谱
果冻的制作方法：
1. 准备所需材料：果汁、明胶粉、糖、水。
2. 将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀，静置10分钟左右，让明胶粉充分吸收水分。
3. 将果汁和糖加入锅中，加热至糖完全溶解。
4. 将明胶粉加入果汁中，搅拌均匀，直至明胶粉完全溶解。
5. 将果汁倒入模具中，放入冰箱冷藏至果冻凝固即可。
果冻的配方：
1. 水果味果冻：果汁500ml、明胶粉20g、糖100g、水100ml。
2. 巧克力味果冻：牛奶500ml、明胶粉20g、糖100g、巧克力粉50g。
3. 芒果味果冻：芒果汁500ml、明胶粉20g、糖100g、水100ml。
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