深圳鸡煲王配方做法
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美食食谱
深圳鸡煲王配方做法
材料：
- 鸡肉
- 土豆
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 蒜
- 姜
- 辣椒
- 花椒
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 香菜
- 油
做法：
- 将鸡肉切块，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制20分钟
- 土豆、青椒、红椒、洋葱切块备用
- 锅中倒入油，加入蒜、姜、辣椒、花椒爆香
- 加入鸡肉煸炒至变色
- 加入土豆、青椒、红椒、洋葱煸炒
- 加入适量水，煮开后转小火炖煮10分钟
- 加入盐、鸡精调味，撒上香菜即可
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