砂锅红烧鸡的做法
•
美食食谱
砂锅红烧鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 500克
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1根
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
- 砂锅 1个
步骤：
- 将鸡腿肉洗净切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。
- 土豆、胡萝卜切块，葱姜蒜切末备用。
- 砂锅加入适量油，将腌制好的鸡块煸炒至变色。
- 加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入土豆、胡萝卜块煸炒。
- 加入适量水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到鸡肉熟烂。
- 最后加入适量盐、糖、鸡精调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/1958.html