手工雪花酥的做法
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美食食谱
手工雪花酥的做法
材料：
- 低筋面粉 200 克
- 无盐黄油 100 克
- 糖粉 30 克
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 30 毫升
- 盐 1 克
- 香草精 适量
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器打至松发。
- 加入鸡蛋，继续打至混合均匀。
- 加入牛奶、盐和香草精，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成薄片，用饼干模具切出形状。
- 将饼干放入烤盘中，放入预热至 180 度的烤箱中，烤 15 分钟左右，直到饼干呈金黄色即可。
手工雪花酥做好啦！
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