自制雪花酥的做法
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美食食谱
材料：
1. 面粉 200 克
2. 牛油 150 克
3. 糖粉 50 克
4. 盐 1/4 小匙
5. 蛋黄 1 个
6. 牛奶 30 毫升
步骤：
1. 将面粉、糖粉和盐混合在一起。
2. 加入牛油，用手揉成面团。
3. 将面团分成两份，每份擀成薄片。
4. 将一份面片放在另一份面片上，卷成长条状。
5. 将长条状的面团切成小段，每段约 1 厘米长。
6. 将小段面团放在烤盘上，用叉子在上面轻轻压出花纹。
7. 将蛋黄和牛奶混合在一起，刷在面团上。
8. 放入预热至 180 度的烤箱中，烤约 15 分钟或至金黄色即可。
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