烤鱿鱼筒
1. 准备鱿鱼筒、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、蒜末、迷迭香。
2. 将鱿鱼筒洗净，用厨房纸吸干水分，切成薄片。
3. 在碗中混合盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、蒜末和迷迭香，搅拌均匀。
4. 将鱿鱼片放入混合物中，用手搅拌均匀，腌制15分钟。
5. 预热烤箱至200°C，将鱿鱼片放在烤盘上，烤10-12分钟，直到鱿鱼变色。
炸鱿鱼圈
1. 准备鱿鱼筒、面粉、盐、黑胡椒、鸡蛋、面包糠。
2. 将鱿鱼筒切成圆片，用厨房纸吸干水分。
3. 在碗中混合面粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
4. 在另一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。
5. 在第三个碗中放入面包糠。
6. 将鱿鱼片先在面粉混合物中裹上一层，然后在鸡蛋中裹上一层，最后在面包糠中裹上一层。
7. 预热炸锅至170°C，将鱿鱼片放入炸锅中，炸2-3分钟，直到金黄色。
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