生蚝煲鸡粥的做法大全
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做法大全
生蚝煲鸡粥的做法
材料：
- 生蚝
- 鸡肉
- 大米
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 料酒
- 胡椒粉
- 清水
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
- 鸡肉切块，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 生蚝洗净备用。
- 姜片切丝，葱段切段备用。
- 将大米和适量清水放入煲中，加入姜丝和葱段，大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入鸡肉和生蚝，继续煮10分钟。
- 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
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