瑶柱煲鸡粥的做法大全
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瑶柱煲鸡粥的做法大全
瑶柱煲鸡粥是一道营养丰富的粥品，具有滋补养生的功效。以下是瑶柱煲鸡粥的做法：
材料：
- 瑶柱 2 个
- 鸡肉 250 克
- 大米 100 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡 30 分钟。
- 鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 瑶柱用温水泡软备用。
- 将大米和适量清水放入煲中，加入姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
- 加入焯水后的鸡肉和泡软的瑶柱，继续小火煮 30 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
瑶柱煲鸡粥做法简单，口感鲜美，适合各个年龄段的人食用。
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