南瓜鸡粥的做法大全
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做法大全
南瓜鸡粥的做法
材料：
- 南瓜
- 鸡肉
- 大米
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 料酒
- 清水
步骤：
- 将鸡肉切成小块，用料酒和盐腌制一下。
- 南瓜去皮去籽，切成小块。
- 大米淘洗干净，泡水半小时。
- 姜片切成细丝，葱段切成小段。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肉块，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 将南瓜块加入锅中，继续煮10分钟。
- 将泡好的大米加入锅中，继续煮20分钟。
- 加入姜丝和葱段，煮5分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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