绞瓜的凉拌做法大全图片
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做法大全
绞瓜的凉拌做法
1. 准备食材：绞瓜、蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、香油、花生碎。
2. 绞瓜去皮去籽，切成细丝，加入适量盐拌匀，静置10分钟，使其出水。
3. 将蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、香油混合成调味汁。
4. 将腌好的绞瓜挤干水分，加入调味汁拌匀，撒上花生碎即可。
5. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
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