鲤鱼的做法简单又好吃视频
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鱼的做法
鲤鱼的做法简单又好吃视频
鲤鱼是一种常见的淡水鱼，营养丰富，肉质鲜美。下面是一份简单易学的鲤鱼做法：
- 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 将鲤鱼切成块状，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
- 放入腌制好的鲤鱼块，煸炒至两面金黄色。
- 加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调味料，烧开后转小火煮10分钟。
- 最后加入淀粉水勾芡，撒上葱花即可。
这样做出来的鲤鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，非常适合家庭食用。
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