香辣鱿鱼虾做法大全
以下是一些常见的香辣鱿鱼虾的做法：
香辣鱿鱼
材料：鱿鱼、青椒、红椒、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油。
做法：
- 鱿鱼清洗干净，切成薄片，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末，辣椒切段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鱿鱼煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、辣椒翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀。
- 最后加入香油翻炒均匀即可。
香辣虾
材料：虾、青椒、红椒、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油。
做法：
- 虾去壳去头，留尾巴，用刀背拍打虾身，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末，辣椒切段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、辣椒翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀。
- 最后加入香油翻炒均匀即可。
香辣鱿鱼虾
材料：鱿鱼、虾、青椒、红椒、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油。
做法：
- 鱿鱼清洗干净，切成薄片，虾去壳去头，留尾巴，用刀背拍打虾身，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末，辣椒切段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鱿鱼、虾煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、辣椒翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀。
- 最后加入香油翻炒均匀即可。
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