芦蒿虾仁的做法大全

• 做法大全

芦蒿虾仁的做法

材料：芦蒿适量、虾仁适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、油适量。

步骤：

1.芦蒿洗净，去掉老根，切成段；虾仁洗净，沥干水分，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。

2.锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味，放入虾仁煸炒至变色，盛出备用。

3.锅中留底油，放入芦蒿煸炒至断生，加入少许盐和生抽调味，放入煸炒好的虾仁翻炒均匀即可。

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