芦蒿炒牛肉的做法大全

芦蒿炒牛肉的做法

材料:

  • 芦蒿适量
  • 牛肉适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 芦蒿洗净切段,牛肉切片,葱姜蒜切末备用。
  2. 牛肉加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 锅中加油,烧至五成热,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入牛肉煸炒至变色,盛出备用。
  5. 锅中加油,烧至七成热,放入芦蒿煸炒至断生。
  6. 放入煸炒好的牛肉,翻炒均匀即可。

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