红烧鸡的做法 家常

红烧鸡的做法 家常:

1. 准备食材:鸡腿肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

2. 鸡腿肉洗净切块,姜切片,葱切段。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

4. 放入鸡块煸炒至变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到鸡肉烂烂的。

6. 最后收汁即可。

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