水煮鱼片的做法 家常

• 家常菜, 鱼的做法

水煮鱼片的做法 家常：

1. 准备材料：鱼片、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。

2. 鱼片用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

3. 豆芽焯水备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。

5. 加入适量水，放入豆芽，煮开后放入鱼片，煮至鱼熟透。

6. 加入盐、鸡精调味，淋上香油即可。

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