香肚是蒸好还是煮好
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美食食谱
香肚是蒸好还是煮好?
香肚是一种传统的中式熟食,通常是用猪肚制成的。它可以蒸或煮,具体取决于个人口味和做法。
如果您喜欢口感更加嫩滑的香肚,可以选择蒸制。将香肚放入蒸锅中,加入适量的水,蒸煮约1-2小时,直到熟透即可。
如果您喜欢口感更加有嚼劲的香肚,可以选择煮制。将香肚放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮约2-3小时,直到熟透即可。
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