十三香卤肉的做法大全
•
做法大全
十三香卤肉的做法
材料：
- 五花肉500克
- 葱姜蒜适量
- 十三香适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 五花肉切块，焯水去血水，沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入五花肉块煸炒至表面微焦。
- 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
- 加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、十三香，翻炒均匀。
- 加入适量的水，水量要没过五花肉块，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠。
- 出锅前再翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/190170.html
赞 (0)
相关推荐
-
卤肉的做法大全视频教程
卤肉的做法大全视频教程： 1. 准备食材：五花肉、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水。 2. 将五花肉洗净切块，用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入八…
做法大全 1天前 -
卤肉的做法大全家常窍门
卤肉的做法大全家常窍门 卤肉是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一些制作卤肉的技巧和窍门： 选择适合卤肉的部位，如五花肉、猪蹄筋等。 先用开水焯一下肉，去除血水和腥味。 加入适量的料酒…
做法大全 1天前 -
高压锅卤肉的做法大全
高压锅卤肉的做法 1. 准备食材：五花肉、葱、姜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、水。 2. 将五花肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 3. 高压锅内加入适量油，放入葱姜八…
做法大全 1天前