卤鱼怎么制作方法最好吃

• 鱼的做法

卤鱼的制作方法：

1. 准备好新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。

2. 准备卤汁，可以用酱油、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，按照个人口味适量调配。

3. 将鱼放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫，加入卤汁，转小火慢炖。

4. 炖至鱼熟透入味，关火，让鱼在卤汁中浸泡一段时间，让味道更入味。

5. 取出鱼，切片装盘，淋上适量的卤汁，撒上葱花即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/190167.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年4月10日 pm10:58
下一篇 » 2025年4月10日 pm10:59

相关推荐

  • 黄豆卤鱼的做法大全

    黄豆卤鱼的做法 材料： 草鱼一条 黄豆一小碗 姜片适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 黄豆提前泡发…

    做法大全 1天前

  • 卤新鱼的做法大全

    卤新鱼的做法大全： 1. 清洗新鱼，切成段或片备用。 2. 准备卤料：八角、桂皮、花椒、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 3. 热锅凉油，将八角、桂皮、花椒、姜片、葱…

    做法大全 1天前

  • 卤青鱼鱼的做法大全视频

    卤青鱼鱼的做法大全视频： 1. 准备食材：青鱼鱼、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、水。 2. 将青鱼鱼洗净，切成段。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5. …

    做法大全 1天前

  • 卤鱼做法大全家常窍门

    卤鱼做法： 1. 鱼洗净，切段，用盐、料酒腌制10分钟； 2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入鱼段煎至两面金黄； 3. 换锅，放入葱姜蒜爆香，加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、香叶…

    做法大全 1天前

  • 卤鱼的做法大全窍门

    卤鱼的做法大全窍门 卤鱼是一道非常美味的传统菜肴，以下是一些制作卤鱼的窍门： 选择新鲜的鱼，最好是草鱼或鲫鱼。 将鱼洗净，去掉内脏和鳞片。 用料酒和盐腌制鱼片，腌制20分钟。 将葱…

    做法大全 1天前

  • 卤鱼的做法大全视频窍门教程

    卤鱼的做法大全视频窍门教程 卤鱼是一道非常美味的传统菜肴，下面是制作卤鱼的步骤： 准备好鱼，最好选择新鲜的草鱼或鲫鱼。 将鱼洗净，去掉内脏和鳞片。 将鱼切成块状，用盐和料酒腌制一段…

    做法大全 1天前

  • 卤鱼的做法大全高压锅

    卤鱼的做法大全高压锅 卤鱼是一道非常美味的传统菜肴，使用高压锅可以更快地烹制出鲜美的卤鱼。以下是使用高压锅烹制卤鱼的步骤： 准备好鱼和配料，如姜、葱、八角、桂皮、料酒、酱油、糖等。…

    做法大全 1天前

  • 卤鱼的做法大全家常菜

    卤鱼的做法大全家常菜 卤鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是卤鱼的做法： 材料： 鲫鱼1条 葱姜蒜适量 料酒、酱油、白糖、盐、香叶、八角、桂皮适量 清水适量 步骤： …

    做法大全 1天前