葱豆腐的做法大全

葱豆腐的做法:

1. 准备材料:豆腐、葱、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 豆腐切成小块,葱切成葱花。

3. 豆腐块放入开水中焯水,捞出沥干备用。

4. 热锅凉油,放入葱花爆香。

5. 加入豆腐块煸炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

6. 加入适量清水,煮开后加入淀粉水勾芡。

7. 最后淋上少许香油即可。

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