柳叶包子的包法大全图
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做法大全
柳叶包子的包法：
1. 将发好的面团揉成长条状，切成大小均匀的剂子。
2. 取一个剂子，用擀面杖擀成椭圆形，中间略厚，两边稍薄。
3. 在椭圆形面皮中间涂上一层油，然后将面皮对折，用手捏紧封口处。
4. 将封口处朝下，用擀面杖擀成长条形，两端略尖。
5. 将长条形面皮对折，再次捏紧封口处。
6. 将封口处朝下，用擀面杖擀成柳叶形，中间略厚，两边稍薄。
7. 在柳叶形面皮中间涂上一层油，然后将面皮对折，用手捏紧封口处。
8. 将封口处朝下，用擀面杖擀成长条形，两端略尖。
9. 将长条形面皮对折，再次捏紧封口处。
10. 将封口处朝上，用手轻轻捏一下，使柳叶包子的形状更加完美。
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