麦冬煲汤的功效与作用
麦冬是一种常见的中药材,具有滋阴润燥、清心安神、益肺止咳等功效。适合于体内阴虚火旺、口干舌燥、失眠健忘、咳嗽气喘等症状的人群。
儿童麦冬煲汤的做法
1.准备材料:麦冬、枸杞、红枣、瘦肉。
2.将瘦肉洗净切块,放入开水中焯水后捞出备用。
3.将麦冬、枸杞、红枣洗净后放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲1-2小时。
4.最后加入焯水后的瘦肉,再煮10-15分钟即可。
儿童麦冬煲汤的注意事项
1.麦冬性质温和,不会对儿童造成不良影响,但是煲汤时要注意火候,以免煮糊。
2.儿童饮用麦冬煲汤时,应该适量,不宜过量,以免引起不适。
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