老鳖跟鸡的做法大全

老鳖的做法:

1. 准备好老鳖、姜、葱、料酒、盐、鸡精等食材。

2. 将老鳖洗净,切成块状,用开水焯一下备用。

3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入老鳖煸炒。

4. 加入适量的水,放入料酒、盐、鸡精等调味料,煮至老鳖熟烂即可。

鸡的做法:

1. 准备好鸡肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精等食材。

2. 将鸡肉洗净,切成块状,用开水焯一下备用。

3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入鸡肉煸炒。

4. 加入适量的水,放入料酒、盐、鸡精等调味料,煮至鸡肉熟烂即可。

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