虹豆饺子馅做法大全窍门
虹豆饺子馅是一种健康美味的素食馅料，以下是制作虹豆饺子馅的窍门：
- 1. 首先将红色、橙色、黄色、绿色、蓝色和紫色的小扁豆分别浸泡在水中，每种颜色的小扁豆浸泡时间应该相同。
- 2. 将浸泡好的小扁豆放入锅中，加入适量的水，煮熟。
- 3. 将煮熟的小扁豆捞出，放入碗中，用勺子压成泥状。
- 4. 将葱、姜、蒜切碎，放入锅中煸炒。
- 5. 将煸炒好的葱姜蒜放入小扁豆泥中，加入盐、胡椒粉、酱油、香油等调味料，搅拌均匀即可。
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