香芋的做法大全简
香芋糯米糍
材料：糯米粉、香芋、白糖、椰浆、油
步骤：
1. 将糯米粉加入适量水，揉成面团；
2. 将香芋蒸熟，捣成泥状；
3. 将糯米面团分成小块，搓成圆形，压扁，包入香芋泥，搓成圆球；
4. 锅中加水烧开，放入圆球，煮至浮起，捞出沥干；
5. 将白糖和椰浆混合，加热至糖溶解，倒入煮好的圆球上即可。
香芋牛奶布丁
材料：香芋、牛奶、吉利丁粉、白糖
步骤：
1. 将香芋切成小块，加水煮熟，捣成泥状；
2. 牛奶加热至微温，加入吉利丁粉，搅拌均匀；
3. 将香芋泥和白糖加入牛奶中，搅拌均匀；
4. 将混合液倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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