陕西名吃biangbiang面怎么写
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面食
biangbiang面的制作方法：
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，然后用手撕成宽约1厘米的面条。
3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。
4. 准备调料，可以根据个人口味选择，一般包括辣椒油、蒜泥、酱油、醋、芝麻酱等。
5. 将调料倒入碗中，加入适量的汤水，搅拌均匀。
6. 将煮熟的面条放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。
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