甜食凉菜的做法大全
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做法大全
芒果布丁
材料：芒果、吉利丁粉、牛奶、糖、水。
步骤：1.将芒果切成小块，放入搅拌机中打成泥状；2.将吉利丁粉加入水中搅拌均匀，放置5分钟；3.将牛奶和糖加入锅中加热，糖溶化后加入吉利丁水，搅拌均匀；4.将芒果泥和牛奶混合，搅拌均匀；5.将混合物倒入布丁模中，放入冰箱冷藏2小时即可。
凉拌西瓜皮
材料：西瓜皮、葱姜蒜、醋、盐、糖、辣椒油。
步骤：1.将西瓜皮切成细丝，加入开水中焯水后捞出沥干；2.将葱姜蒜切成末，加入碗中，加入醋、盐、糖、辣椒油，搅拌均匀；3.将西瓜皮丝加入碗中，搅拌均匀即可。
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