胡辣汤的家常做法视频
胡辣汤是一道非常受欢迎的湖南特色美食,下面是胡辣汤的家常做法视频:
1. 准备好胡椒粉、花椒粉、盐、鸡蛋、豆腐、肉末、淀粉、葱花、醋、香菜等食材。
2. 将豆腐切成小块,肉末加入淀粉搅拌均匀备用。
3. 锅中加入适量水,放入豆腐煮至熟透,捞出备用。
4. 锅中加入适量油,放入肉末煸炒至变色,加入适量盐、胡椒粉、花椒粉炒匀。
5. 加入适量水,煮开后放入豆腐,再加入适量盐、胡椒粉、花椒粉调味,煮至汤汁浓稠。
6. 打入鸡蛋,搅拌均匀,加入葱花、香菜、醋即可。
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