炸整条鱼的做法视频
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鱼的做法
炸整条鱼的做法视频：
1.将鱼洗净，去掉内脏，用刀在鱼身两侧各切几刀，以便入味。
2.将鱼身上均匀地撒上盐和胡椒粉，再挤上半个柠檬的汁，腌制10分钟。
3.将面粉、淀粉和适量的盐和胡椒粉混合，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
4.将腌制好的鱼裹上面糊，裹匀后放入热油中炸至金黄色。
5.捞出沥干油，装盘，撒上葱花和红椒丝即可。
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