炸猪肉的正确做法视频
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美食食谱
炸猪肉的正确做法视频：
1. 准备材料：猪肉、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。
2. 将猪肉切成适当大小的块，用刀背拍打肉块，使其变松软。
3. 在肉块上均匀地撒上盐和胡椒粉，然后腌制10分钟。
4. 准备三个碗，分别放入淀粉、鸡蛋和面包糠。
5. 将腌制好的肉块依次沾上淀粉、鸡蛋和面包糠，确保每个肉块都均匀地沾上面包糠。
6. 热锅凉油，将沾好面包糠的肉块放入锅中炸至金黄色。
7. 取出肉块，放在厨房纸巾上沥干油份，即可享用。
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