炸玉米粒串的做法
炸玉米粒串的做法：
1. 将玉米粒洗净沥干水分，加入适量盐和黑胡椒粉拌匀腌制10分钟左右。
2. 取一根竹签，将腌制好的玉米粒穿在竹签上，每根竹签上穿3-4颗玉米粒。
3. 准备一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，备用。
4. 准备一个小碗，放入适量面包糠，备用。
5. 将油倒入锅中，加热至6成热，将玉米粒串沾上鸡蛋液，再裹上面包糠，放入锅中炸至金黄色即可。
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