沙拉炸鸡饭配方做法
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沙拉炸鸡饭配方做法
材料：
- 鸡胸肉 1 块
- 盐 1/2 小勺
- 黑胡椒粉 1/4 小勺
- 淀粉 1 大勺
- 鸡蛋 1 个
- 面包糠 1/2 杯
- 沙拉酱 2 大勺
- 米饭 1 碗
- 黄瓜 1 根
- 番茄 1 个
- 生菜 适量
做法：
- 将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、淀粉和鸡蛋拌匀腌制 10 分钟。
- 将面包糠倒入碗中，将腌制好的鸡块裹上面包糠。
- 热锅凉油，将裹好面包糠的鸡块放入锅中煎至两面金黄色。
- 将黄瓜和番茄切成小块，生菜洗净切成适量大小，放入碗中。
- 将沙拉酱倒入碗中，搅拌均匀。
- 将煎好的鸡块放入碗中，倒入沙拉酱，拌匀。
- 将拌好的沙拉炸鸡放在米饭上即可。
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