家庭版炸鸡翅的做法

• 美食食谱

家庭版炸鸡翅的做法

材料：

  • 鸡翅中500克
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 生姜适量
  • 蒜适量
  • 鸡精适量
  • 淀粉适量
  • 面包糠适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡翅中洗净，用厨房纸擦干水分。
  2. 加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、鸡精拌匀，腌制15分钟。
  3. 加入淀粉拌匀，让鸡翅中均匀裹上淀粉。
  4. 将面包糠放入一个碗中，将鸡翅中裹上面包糠。
  5. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中，小火煎炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油，即可食用。

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